Producten

Meer lokaal en seizoensgebonden.

 
Mensen raken steeds meer vervreemd met de herkomst van hun eten. Ons voedsel komt van over de hele wereld en we kunnen alle soorten vruchten en groente het hele jaar door krijgen. Smaak, hoge voedingswaarde en lokaal geteelde producten zijn helaas steeds moeilijker te vinden. Dit is zo jammer want eten volgens het seizoen voegt zoveel variatie en diversiteit toe aan je dieet. En met kleinschalige seizoensteelt komt er ook meer diversiteit in het landschap.

FAQ

Wat zit er in het krat?

Via de nieuwsbrief houd ik je graag op de hoogte.

Wanneer vindt de bezorging plaats?

Tijdens het seizoen van mei tot december wekelijks op woensdagavond van 18:00 uur tot 21:00 uur en zaterdagochtend van 10:00 uur tot 13:00 uur.

Hoe worden de kratten bezorgd?

Meestal bezorg ik (Thijmen) de kratten en dan krijg je er een gratis praatje bij. En soms worden ze door de duurzame fietskoeriers van Tring Tring geleverd.

Komt alles uit de tuin?

Alle groente kruiden en bloemen komen altijd uit de tuin.

Zijn de groente gewassen?

De groente zijn niet gewassen maar als er veel aarde op de groente zit dan worden ze afgespoeld. Voordat je de groente bereidt is het verstandig ze nog even te wassen. Een slacentrifuge en groenteborstel zijn handig.

 

Zijn de groente biologisch?

Ja, de groente worden zelfs meer dan biologisch geteeld. Op de tuin gebruiken we namelijk ook geen biologisch bestrijdingsmiddelen. Verwacht regelmatig insecten tussen je groente te vinden.